Author - Phát Thành

phát thành- coffee roaster-cà-phê-sáng

Cà phê và Sức khỏe

Cà phê có nhiều lợi ích tiềm ẩn khác nhau đối với sức khỏe của chúng ta. Những lợi ích này được cho là có liên quan đến thành phần caffein tự nhiên trong cà phê. Hàm lượng caffein ít hay nhiều, khác nhau cho mỗi tách cà phê; tùy thuộc vào nhiều yếu tố trong quá trình từ khi cà phê còn là trái chín cho đến lúc được barista pha chế thành một tách cà phê hảo hạng [...]

Read more...

ICO: Xuất khẩu cà phê toàn cầu tháng 07/2018 tăng 4,66%

Trong vòng 12 tháng qua, xuất khẩu cà phê Arabica giảm và xuất khẩu cà phê Robusta tăng.Biểu đồ khối lượng xuất khẩu cà phê của 3 nhà sản xuất chủ chốt trong 5 năm quaTheo Báo cáo Thương mại tháng Tám  của Tổ chức Cà phê Thế GIới (International Coffee Organization – ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7/2018 đạt tổng cộng 10,11 triệu bao, tăng 4,66% so với tháng 7/2017. Lũy kế xuất khẩu trong [...]

Read more...